Resep Terong Sambal Teri, Bisa Manjain Lidah

Terong Sambal Teri.

Lagi mencari ide resep terong sambal teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong sambal teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong sambal teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong Sambal Teri menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Sambal Teri:

1. Sediakan 2 buah terong, potong2.
2. Gunakan 10 bj cabe rawit.
3. Sediakan 2 bj cabe merah.
4. Ambil 1 bj tomat.
5. Sediakan 4 btr bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 genggam teri nasi kering, bisa jg ebi, cuci.
8. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
9. Siapkan 1/2-1 st kaldu jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Sambal Teri:

1. Goreng terong, sisihkan..
2. Haluskan bumbu. Boleh juga dirajang..
3. Tumis bumbu, tambahan sedikit air. Masukkan teri atau ebi, kaldu jamur, gula dan garam sesuai selera..
4. Masukkan terong goreng. Aduk sampai semua tercampur bumbu..
5. Matikan api. Angkat dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong sambal teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!