Ayam penyet sambel jeruk.
Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambel jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambel jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambel jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam penyet sambel jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam penyet sambel jeruk menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam penyet sambel jeruk:
- Ambil 1 ekor ayam berat 1,2 kg (potong 12).
- Gunakan Segenggam kemangi.
- Ambil 2 bh terong (potong2, goreng).
- Gunakan Bumbu ayam ungkep :.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
- Sediakan Bahan sambel jeruk :.
- Sediakan 30 bh cabe rawit.
- Gunakan 2 bh tomat.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 bh jeruk limau (potong2).
Cara menyiapkan Ayam penyet sambel jeruk:
- Haluskan bumbu ayam, kemudian tumis dgn sedikit minyak, masukan ayam aduk rata,tambahkan air hingga ayam terendam, laku masukan garam, gula dan kaldu bubuk,Ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat kemudian goreng hingga kekuningan. Sisihkan.
- Untuk sambel jeruknya, semua bahan udh di cuci bersih kecuali terasi. Kemudian goreng, ulek, koreksi rasa. Terakhir tambahkan potongan jeruk..
- Ambil 1 potongan ayam, penyet diatas sambel, kemudian tambahkan terong goreng dan kemangi. Jika punya tambahan lalapan yg lain bisa ditambahkan sesuai selera ☺️.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambel jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments