Bakwan Sayur + sambal kacang.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur + sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur + sambal kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur + sambal kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur + sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur + sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur + sambal kacang memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Sayur + sambal kacang:
- Sediakan 1 buah wortel.
- Ambil 5 lembar kol.
- Sediakan 1 lembar daun bawang.
- Ambil Tauge sesuai selera(saya 1 genggam).
- Sediakan 8 sendok tepung terigu.
- Siapkan 1 sendok tepung beras.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/3 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt totole.
- Gunakan Bahan Sambal Kacang.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah(digoreng sebentar sampai berubah warna jangan sampai gosong).
- Sediakan 3 buah cabai keriting(digoreng sebentar).
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt totole.
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur + sambal kacang:
- Cuci wortel, kupas dan potong berbentuk korek api. Bisa juga di parut untuk mempermudah.
- Cuci bersih kol, iris tipis - tipis..
- Masukkan tauge dan daun bawang.
- Haluskan bawang merah bawang putih, ketumbar dan garam. Masukkan ke dalam adonan.
- Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Tambahkan air lhingga adonan tepung menutupi seluruh sayur. Tips: tambahkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer.
- Panaskan minyak, goreng hingga matang.
- Menggunakan bekas minyak untuk menggoreng bakwan, goreng kacang tanah dan cabai sebentar lalu tiriskan.
- Tambahkan air, garam dan gula ke dalam blender. Blender hingga halus, koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur + sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments