Resep Sambal Goreng Kentang Tempe Ati Ampela, Bikin Ngiler

Sambal Goreng Kentang Tempe Ati Ampela.

Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang tempe ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang tempe ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang tempe ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang tempe ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang tempe ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tempe Ati Ampela menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Tempe Ati Ampela:

1. Siapkan 1/4 kg kentang.
2. Ambil 1/4 kg ati ampela.
3. Gunakan 1 papan tempe.
4. Ambil 10 butir Pete (klo gak suka boleh di skip).
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Gunakan 4 siung Bawang putih.
7. Ambil 8 Buah bawang merah.
8. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
9. Sediakan 6 buah cabe rawit.
10. Sediakan 4 butir kemiri.
11. Ambil 1/2 jempol jahe.
12. Sediakan 1/4 jempol Lengkuas.
13. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
14. Gunakan 1/4 sdt mrica.
15. Sediakan Garam (sesuai selera).
16. Siapkan Gula (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Tempe Ati Ampela:

1. Kupas dan potong2 kentang sesuai selera. Kemudian goreng.
2. Bersihkan hati ampela. Kemudian rebus. -+ 15 menit. Dinginkan, potong2 goreng.
3. Potong2 tempe sesuai selera lalu goreng.
4. Blender bumbu sampai halus kemudian tumis bumbu sampai wang.
5. Tambahkan 1 gelas air. Tambahkan garam dan gula cek rasa.
6. Kemudian masukan kentang goreng, tempe goreng, ampela ati goreng dan pete.
7. Masak sampai air nya berkurang. Jika airnya sudah berkurang dan dirasa matang angkat dan siap di sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang tempe ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!