Resep Ayam goreng sambal bawang, Sempurna

Ayam goreng sambal bawang.

Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng sambal bawang memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng sambal bawang:

1. Sediakan 120 grm cabai (campur rawit dan cabai kriting).
2. Sediakan 4 butir bawang merah.
3. Sediakan 2 butir bawang putih.
4. Ambil 2 buah tomat.
5. Sediakan 1 sdt terasi.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal bawang:

1. Ungkep ayam dengan bumbu jadi ayam Kalasan hingga meresap, siapkan semua bahan.
2. Tumis cabai dan bawang hingga setengah matang, tambahkan tomat, dan terasi tumis hingga matang (mudah di ulek/dihaluskan).
3. Blender/ulek semua bahan yang ditumis sebentar saja agar masih ada tekstur kasarnya, tambahkan minyak bekas menumis tadi. Tumis kembali cabai yang sudah diblender agak sambal lebih tahan lama, tambahkan semua bumbu (cek rasa ya jika kurang bumbu bisa ditambahkan).
4. Goreng ayam hingga matang dan siap disajikan dengan lalapan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!