Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
- Gunakan 1/2 kg kentang.
- Ambil 5 pasang hati ampela.
- Siapkan 2 keris pete.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 6 cabe merah.
- Gunakan 8 cabe rawit.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Ambil Seiris jahe, geprek.
- Sediakan Seiris lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil Seasoning :.
- Sediakan Garam.
- Gunakan 1 bongkah kecil Gula merah.
- Ambil Gula pasir.
- Siapkan 1 sachet Royco sapi.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
- Kupas kentang, lalu potong dadu. Kemudian goreng tapi jangan terlalu kering.
- Rebus hati ampela kemudian iris sesuai selera.
- Tumis bumbu halus juga bumbu yg lain hingga harum. Kemudian masukkan kentang, hati ampela, dan pete.
- Tambahkan air, jangan terlalu banyak ya.. lalu tambahkan juga seasoning.
- Masak hingga air menyusut. Kemudian koreksi rasa. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments