Resep Telur Dadar Sambal Kecap, Bisa Manjain Lidah

Telur Dadar Sambal Kecap.

Lagi mencari ide resep telur dadar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur dadar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Sambal Kecap memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Dadar Sambal Kecap:

1. Ambil Bahan Telur Dadar.
2. Sediakan 2 butir telur ayam/bebek.
3. Sediakan 2 buah bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 barang daun bawang/daun prei.
6. Ambil 4 biji cabe rawit/cabe merah bsr (boleh skip/boleh kurang/lebih).
7. Ambil 1/4 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera).
8. Sediakan 5-6 sendok makan minyak goreng.
9. Gunakan Bahan Sambal Kecap.
10. Ambil 1/2 siung bawang putih (ukuran yg kecil sekali 1 buah).
11. Gunakan 12 buah cabe rawit (boleh kurang/lebih tergantung selera).
12. Ambil Sejumput garam.
13. Gunakan 8-10 sendok makan kecap manis (boleh kurang/lebih).
14. Sediakan 1 sendok makan air putih matang.
15. Gunakan Sejumput bawang putih goreng.
16. Ambil 2 sendok makan kacang tanah goreng yg sdh dihaluskan (saya skip).

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Sambal Kecap:

1. Iris tipis2 bawang merah, bawang putih lalu cabe rawit dan daun bawang dipotong sesuai selera. Pecahkan telur lalu tambahkan garam dan kocok hingga garam larut..
2. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang (lebih enak pakai bawang prei) dan cabe, kocok kembali hingga tercampur rata. Panaskan minyak dgn api sedang sampai benar2 panas. Setelah itu masukan telur dalam penggorengan..
3. Jika bagian bawah telur sudah matang kecoklatan kita balik supaya kedua sisi matang merata, setelah itu angkat dan tiriskan..
4. Untuk sambal : cuci bawang putih dan cabe, lukai kulit cabe sedikit hingga terlihat bagian dlm agar waktu digoreng tdk meledak2. Goreng dgn sisa minyak goreng untuk menggoreng telur hingga layu dan matang, angkat dan tiriskan..
5. Pindahkan kecobek beri garam lalu haluskan, setelah itu beri kecap manis dan air putih matang. Aduk2 semuanya hingga tercampur rata, terakhir kita taburi bawang putih goreng diatasnya agar lebih nikmat. Lebih enak lagi diberi kacang tanah goreng yg sdh dihaluskan lalu campur menjadi satu..
6. Sajikan telur dadar goreng beserta sambal ditambah nasi putih hangat, Selamat mencoba🙏🥰..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!