Resep Sambal Leunca, Lezat

Sambal Leunca.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal leunca yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal leunca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal leunca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal leunca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Leunca menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Leunca:

1. Ambil Segenggam leunca, buang batang kecilnya.
2. Sediakan 11 buah cabe rawit.
3. Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris.
4. Ambil 4 siung bawang merah, belah 2.
5. Ambil 1 siung bawang putih.
6. Ambil Minyak untuk menumis.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Ambil Secukupnya gula merah.
9. Gunakan 1 buah jeruk limau, peras airnya.
10. Ambil Pelengkap :.
11. Ambil Daun kemangi segar.

Cara menyiapkan Sambal Leunca:

1. Cuci bersih leunca dan bahan sambal lainnya, tiriskan.
2. Goreng bahan sambal seperti cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna dengan sedikit minyak.
3. Tuang bahan sambal yang telah digoreng pada ulekan, tambahkan garam dan gula merah, haluskan kemudian tambahkan leunca aduk rata.
4. Salin pada wadah saji, kucuri dengan perasan jeruk limau, sajikan dengan daun kemangi segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Leunca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!