Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela. Sambal Goreng Ati : foto kredit: @banususanto. Banyak orang Indonesia yang sangat menyukui masakan sambal. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati.
Biarkan sejenak dan terlihat agak mendidih barulah masukkan kaldu bubuk dan. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Anda sedang mencari ide resep kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Goreng Ati : foto kredit: @banususanto. Banyak orang Indonesia yang sangat menyukui masakan sambal. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela:
- Gunakan 300 gram kentang.
- Sediakan 5 buah ati ampela.
- Ambil 1 papan petai (opsional).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seruas lengkuas (geprek).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah.
- Siapkan Seruas jahe.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada.
Tumis bumbu halus sebentar masukan bumbu pelengkapnya tambahkan penyedap rasa,gula jawa. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pedes Enak Rasanya. Resep kentang balado ati ampela dan cara menghilangkan bau amisnya. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Cara membuat Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela:
- Kupas kentang, potong dadu lalu rendam didalam air bersih, sisihkan..
- Cuci bersih ati ampela, siapkan air mendidih rebus ati ampela selama 10 menit..
- Sambil menunggu ati ampela yg sedang direbus, siapkan minyak panas lalu goreng kentang hingga berubah warna kuning kecoklatan..
- Jika sudah selesai merebus ati ampela, Potong² kecil lalu goreng ati ampela sampai matang. Tips! (goreng ati ampela dengan menutup wajan untuk menghindari cipratan minyak panas).
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus beserta daun salam daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tercium harum. Lalu tambahkan sedikit air..
- Beri garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan gula pada bumbu (cicip rasa terlebih dahulu) Jika rasa sudah pas, masukan ati ampela dan petai, aduk2 hingga bumbu merata dan menyusut..
- Jika bumbu sudah menyusut, matikan kompor dan tunggu sampai ati ampela dan bumbu hangat. Jika sudah hangat, masukan kentang lalu aduk² hingga bumbu tercampur merata. Sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan!.
Sambal goreng ati kentang merupakan olahan hati ampela sapi atau ayam dan kentang bersama balutan sambal goreng yang lezat. Rasanya pedas, gurih, dan juga nikmat. Anda pasti sering menemukan hidangan ini untuk pelengkap lontong opor ayam atau ketupat pada saat momen lebaran. Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan adalah salah satu resep masakan khas Indonesia yang cukup populer. Sambal goreng kentang ati ampela yang lezat cocok banget disajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments