Sambal Terong.

Sambal Terong

Anda sedang mencari ide resep sambal terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Terong:

  1. Sediakan 2 buah terong potong,goreng setengah matang,dan sisihkan.
  2. Ambil 2 siung bawang putih.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  5. Sediakan 6 buah cabe rawit.
  6. Gunakan 1 buah tomat.
  7. Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.

Cara membuat Sambal Terong:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan terong yang sudah digoreng.
  3. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
  4. Koreksi rasa.
  5. Masak hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!