Ayam Sambal Ijo.
Lagi mencari ide resep ayam sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Ijo memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Sambal Ijo:
- Gunakan 12 potong ayam, sudah diungkep.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 15 buah cabe hijau.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat hijau ukuran kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Haluskan bumbu+1 buah tomat hijau. Satu buah tomat hijau lainnya saya iris kasar..
- Siapkan ayam yang sudah diungkep (saya selalu sedia ayam ungkep bumbu kuning di kulkas). Goreng hingga matang. Sisihkan..
- Tumis minyak goreng, masukkan sambal. Masak hingga wangi..
- Masukkan ayam. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga bumbu kira2 sudah meresap. Matikan api..
- Ayam sambal ijo siap disajikan :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments