Sambal teri kacang.
Sedang mencari ide resep sambal teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal teri kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal teri kacang memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal teri kacang:
- Siapkan 1 ons ikan teri asin.
- Ambil 1 ons kacang.
- Gunakan Bumbu halusnya.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Gula merah/putih.
- Sediakan Masako.
Cara menyiapkan Sambal teri kacang:
- Goreng teri sampe kering lalu sisihkan begitu juga dengan kacang tanah.
- Halus kan bumbu pakai blender lalu tumis masukan tambahan bumbu tumis sampai harum Lalu masukan gula dan masako aduk rata lalu sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments