Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap. Resep bebek madura bumbu hitam asli orang madura. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap. Bebek hitam sambel pencit khas madura.
BEBEK SAMBEL IJO diolah dengan bumbu rempah yang didominasi cabe rawit hijau. Bebek sambel ijo bisa disajikan dengan cara digoreng, dibakar, atau disuwir sesuai selera. Sambel ijo dibalurkan di atas olahan bebek untuk melengkapi cita rasa pedas khas yang pasti menambah nafsu makan.
Lagi mencari ide resep bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek madura bumbu hitam asli orang madura. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap. Bebek hitam sambel pencit khas madura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap:
- Siapkan 1 ekor bebek.
- Ambil 1 buah jeruk lemon/ limo.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 liter air.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 15 bawang merah.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Ambil 2 batang sereh.
- Sediakan 2 ruas langkuas.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Siapkan sambel ijo.
- Sediakan 15 cabe rawit * selera.
- Siapkan 20 cabe hijau besar * selera.
- Ambil 10 cabe kriting hijau.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah tomat hijau.
- Ambil bumbu sambel tumis.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 1 sdt air perasan jeruk nipis.
- Ambil sesuai selera garam, penyedap dan gula.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Bebek ungkep menjadi salah satu olahan yang memang sangat terkenal didunia kuliner yang masak dengan cara di ungkep, sehingga daging bebek tersebut akan memiliki rasa yang enak dengan bumbu yang lebih meresap apalagi untuk daging bebek sendiri memiliki manfaat yang cukup baik bagi tubuh. Selain enak, bebek goreng ini juga merupakan makanan yang banyak kandungan gizinya. Berikut resep bebek goreng sambel ijo yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep. Memasak Bebek ungkep resep ala saya, bumbu resep dari Ibu, sederhana namun rasanya nancep bumbunya dan dagingnya.
Cara membuat Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap:
- Bersihkan bebek, rendam dengan perasan jeruk nipis/ lemon 1 jam.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, hingga asat, dan tidak berair, tambahkan minyak.
- Masukan bebek dan air, lalu ungkep kurang lebih 1.5 jam atau sampai 2 jam.
- Jika sudah matang bisa diangkat dan disimpan atau lngsung goreng.
- Untuk sambel hijau, blender semua bahan di kolom sambel ijo.
- Tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan perasan jeruk, beri garam, penyedap, gula dan daun jeruk masak hingga matang.
- Sambal pun siap disajikan.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Resep Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam Oleh Wiwin Cookpad. Resep Bebek Ungkep Cabe Ijo Oleh Nur. Selalu bikin laper hidangan burung dara penyet hingga bebek sambel pecatu. Menu yang wajib dicoba ada Ayam Saos Padang dengan lumuran saos kental yang mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments