Sate Madura.
Anda sedang mencari ide resep sate madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Madura menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Madura:
- Ambil 1 Dada ayam (Potong Dadu).
- Ambil Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Saos Kacang :.
- Ambil 1/2 kg kacang (goreng dan haluskan).
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 100 ml kecap manis.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 butir gula merah (ukuran kecil).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
Langkah-langkah membuat Sate Madura:
- Campurkan bahan marinasi dengan ayam, diamkan selama 1 jam sampai meresap..
- Saos kacang : Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan kacang yang sudah dihaluskan + daun jeruk yang sudah diremas agar aromanya keluar + gula merah + gula putih + garam + kecap manis + air. Aduk rata. Gunakan api kecil. Jika terlihat sudah keluar minyak, matikan api..
- Ambil saos kacang, campurkan 3 sdm kecap manis/sesuai selera. Lumuri sate dengan saos kacang, panggang sate. Sesekali lumuri sate yang sedang dipanggang dengan minyak saos kacang tadi. Panggang sampai matang..
- Selamat mencoba~.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments