Sambal Goreng Pete Udang Tempe.

Sambal Goreng Pete Udang Tempe

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng pete udang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng pete udang tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng pete udang tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng pete udang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng pete udang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Pete Udang Tempe memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Pete Udang Tempe:

  1. Siapkan 3 lonjor pete (belah 2 pete).
  2. Sediakan 1/2 papan tempe (potong dadu dan goreng ½ mateng).
  3. Siapkan 250 gr udang (kupas dan cuci bersih).
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Ambil 30-50 bh cabe rawit (sesuai selera).
  6. Siapkan 2 bh tomat merah.
  7. Siapkan 3 bh bawang merah.
  8. Gunakan 1 bh bawang putih.
  9. Siapkan Lainnya:.
  10. Ambil 1 sdt gula merah.
  11. Sediakan 1 sdt air asam.
  12. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Pete Udang Tempe:

  1. Blender/ulek bumbu halus, tumis dengan minyak hingga wangi..
  2. Masukkan pete dan irisan gula merah, aduk rata. Lalu masukkan udang dan air asam. Masak hingga udang berubah warna dan mateng. Setelah itu masukkan tempe. Beri garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali dan tes rasa. Bila sdh pas dan meresap matikan kompor. Mantep puedesnya puol.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng pete udang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!