Bebek sambal hitam. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYABumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam. Resep Cara Membuat Bebek Khas Madura Bumbu Hitam.
Sebagian Suasana di BeMa Bebek Madura Sambal Hitam Jogja. Nasi bebek sambal hitam khas Madura. Hanya satu satunya yg ada di jogja.
Lagi mencari ide resep bebek sambal hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek sambal hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sambal hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek sambal hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYABumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam. Resep Cara Membuat Bebek Khas Madura Bumbu Hitam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek sambal hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek sambal hitam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek sambal hitam:
- Ambil 1 kg bebek.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil 200 ml air asam jawa.
- Sediakan 1 saschet royco ayam.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 30 siung bamer.
- Sediakan 15 siung baput.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas laos.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdm lada.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 biji kemiri.
- Siapkan 3 buah serai.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
Cara Mudah Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura Suka banget. Resep sambal hitam madura yang biasa digunakan sebagai bumbu tambahan bebek goreng yang Ternyata, banyak juga yang belum tahu bahwa bumbu hitam itu adalah kunci enaknya si bebek. Bebek Serasa Malang Bersama Owner Ko Andre. Warung Bu Marni Prasmanan Soekarno Hatta Malang. ✨Spesialis Bebek Hitam kekinian Aneka Sambal️✨.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek sambal hitam:
- Cuci bersih bebek lalu marinasi selama 30 mnit dngan perasan jeruk nipis dan garam,kemudian stelah 30 mnit bilas lg bebek dengan air.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum,masukkan royco dan garam dan masukkan bebek.
- Setelah 5 menit Masukkan air asam jawa dan tambahkan air 400 ml dan masak selama kuranglebih 1 jam sampai air menyusut / samapai daging empuk.
- Goreng bebek sampai matang.
- Goreng sisa bumbu bebek tadi kedalam minyak sisa menggoreng bebek sampai kehitaman.
- Bebek siap dinikmati dengan nasi panas.
Cara Mudah Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura Suka banget Assalamualaikum dulur. Kali ini saya share Resep Sambal Ireng atau Sambal Hitam Madura. Kemudian, bebek dicampur dengan sambal khas. Resep Sambal Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Warna hitam (black) dari sambal ini berasal dari bahan tauco atau taoco kedelai dan dari kecap asin kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek sambal hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments