Resep Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan Anti Gagal

Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan.

Sedang mencari ide resep sambel lado mudo petai teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel lado mudo petai teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel lado mudo petai teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel lado mudo petai teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel lado mudo petai teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan:

1. Sediakan 100 gr teri medan.
2. Sediakan 2 papan petai, kupas lalu belah 2.
3. Sediakan 150 gr cabe hijau keriting.
4. Siapkan 50 gr bawang merah.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Ambil 1/2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya.
7. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan:

1. Goreng teri medan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
2. Rebus sebentar cabe hijau keriting (asal layu saja), angkat dan tiriskan..
3. Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam..
4. Tumis cabe hijau keriting yang sudah di giling kasar tadi dalam minyak panas sebentar saja kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis dan petai, aduk rata hingga petai layu. Terakhir masukkan teri medan, aduk rata. Angkat..
5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel lado mudo petai teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!