Sambel Tempe Kemangi.

Sambel Tempe Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep sambel tempe kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tempe kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tempe kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tempe kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel tempe kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Tempe Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Tempe Kemangi:

  1. Gunakan 200 gr tempe homemade (lihat resep).
  2. Ambil 15 buah cabe merah keriting.
  3. Ambil 10 buah cabe rawit merah.
  4. Sediakan 5 siung baput.
  5. Sediakan 3 siung bamer.
  6. Sediakan 1 ruas jempol kencur.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Sediakan 2 genggam kemangi.
  10. Ambil BAHAN MARINASI:.
  11. Gunakan 3 siung baput, haluskan.
  12. Siapkan 1/4 sdt garam.
  13. Siapkan Secukupnya air.
  14. Gunakan Minyak goreng.

Cara menyiapkan Sambel Tempe Kemangi:

  1. Potong" tempe & marinasi selama kurleb 30 menit. Panaskan minyak goreng, goreng tempe yg sdh di marinasi hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan..
  2. Terlebih dahulu rebus duo cabe & duo bawang, hingga layu. Angkat & tiriskan. Ulek halus bahan yg sdh di rebus tadi, setengah halus beri garam & kaldu bubuk. Ulek kembali hingga halus/ sesuai selera..
  3. Masukkan tempe yg sdh di goreng, penyet" sesuai selera. Terakhir masukkan daun kemangi yg sdh di cuci bersih, aduk hingga merata. Lalu siap di nikmati dgn nasi hangat 🤤.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!