Sambal terong teri.

Sambal terong teri

Lagi mencari ide resep sambal terong teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong teri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terong teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal terong teri memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal terong teri:

  1. Ambil 300 gr terong ungu.
  2. Sediakan 25 gr ikan teri.
  3. Gunakan Bumbu halus :.
  4. Gunakan 50 gr cabe kering yg sudah di giling.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Ambil 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Siapkan Secukupnya air.
  11. Ambil Secukupnya minyak sayur.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal terong teri:

  1. Siapkan semua bahan :.
  2. Belah dua terong lalu potong" sesuai keinginan rendam di dalam wadah yg berisi air bilas tiriskan.panaskan minyak lalu masukan terong masak sampai setengah matang angkat tiriskan..
  3. Blender cabe dan duo bawang sampai halus masukan kedalam wadah.panaskan minyak sayur masukan 2-3 sdm cabe tumis hingga harum tambahkan gula garam dan kaldu bubuk aduk rata beri sedikit air kemudian masukan ikan teri aduk" setelah itu masukan terong aduk sampai rata masak sampai bumbu meresap dan terong nya matang.matikan kompor.koreksi rasa.
  4. Sambal terong teri sudah matang siap untuk di nikmati bersama nasi hangat yummy.selamat mencoba..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terong teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!