Bagaimana Menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo, Enak Banget

Terong Teri Sambal Lado Mudo.

Anda sedang mencari ide resep terong teri sambal lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong teri sambal lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong teri sambal lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong teri sambal lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terong Teri Sambal Lado Mudo menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:

1. Ambil 3 tomat hijau.
2. Ambil 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 15 siung bawang merah.
4. Ambil 6 cabe rawit jablay (sesuai selera).
5. Sediakan 10 cabe hijau gendut (sesuai selera).
6. Gunakan 10 cabe hijau kriting (sesua selera).
7. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 3 buah terong ungu.
9. Gunakan sesuai selera Teri medan.
10. Ambil Secukupnya garam.
11. Ambil Secukupnya gula.
12. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Cara menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:

1. Cuci bersih teri mendan, tiriskan kemudian goreng. Sisihkan..
2. Cuci bersih terong, potong2 kemudian goreng. Sisihkan..
3. Rebus semua bahan (tomat, bawang, cabe) kurang lebih 5 menit. Tiriskan..
4. Tumbuk kasar bumbu yang sudah direbus. Klo saya pake chopper, jd gag terlalu halus..
5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak yg agak banyak, masukkan daun jeruk. Tumis sampai matang ato berubah warna..
6. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Test rasa..
7. Masukkan terong dan teri yang sudah digoreng. Masak sebentar..
8. Terong teri sambal lado mudo siap dihidangkan...
9. Cucok Disantap dengan nasi hangat...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong teri sambal lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!