Telur Sambal Petis.
Lagi mencari ide resep telur sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur sambal petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur sambal petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur sambal petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur sambal petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Sambal Petis menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Sambal Petis:
- Siapkan 18 butir telur rebus, goreng sebentar.
- Gunakan 6 sdm petis udang homemade (lihat resep).
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 sdm air asam jawa (5 mata asam + air).
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan 50 ml minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 100 gr cabe merah keriting.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
Cara membuat Telur Sambal Petis:
- Tumis bumbu halus, petis, lengkuas, daun salam, garam dan gula pasir hingga harum.
- Tuang air, air asam dan kecap manis sambil diaduk rata.
- Masukkan telur. Masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Sambal Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments