Sambel Kacang Teri.

Sambel Kacang Teri

Sedang mencari inspirasi resep sambel kacang teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kacang teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kacang teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel kacang teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel kacang teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Kacang Teri menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Kacang Teri:

  1. Sediakan Teri sekantong kecil digoreng.
  2. Ambil Kacang tanah digoreng.
  3. Ambil 10 lembar daun jeruk dirajang, digoreng bentar.
  4. Gunakan Bumbu penyedap,merica bubuk, garam,.
  5. Ambil 1-1/2 sdm gula pasir.
  6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
  7. Ambil 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 10-15 cabe keriting.
  10. Ambil 5-10 cabe rawit.
  11. Gunakan 1 sdm air asam jawa.

Langkah-langkah membuat Sambel Kacang Teri:

  1. Teri,kacang, daun jeruk digoreng sendiri2, taro di wadah sampai dingin.
  2. Bumbu yang dihaluskan diulek atau diblender hingga halus. Tambahkan air asam jawa. Terus ditumis. Tambahkan air sedikit. Jika sambel udah hampir matang baru tambahkan gula. Biarkan sampai dingin.
  3. Kalo semuanya sudah dalam keadaan dingin baru masukkan kacang dan teri ke sambalnya. Aduk hingga benar2 rata. Baru masukkan daun jeruk. Jika suka bisa ditaro di toples.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kacang teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!