Resep Sambal Goreng Kerang, Bikin Ngiler

Sambal Goreng Kerang.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kerang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kerang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kerang menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kerang:

1. Gunakan 500 gram Kerang Dara kupas, cuci bersih.
2. Sediakan Sejempol lengkuas geprek.
3. Ambil 4 lembar daun salam.
4. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 3 sdm kecap manis atau secukupnya.
6. Gunakan secukupnya Gula merah.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 10 buah cabe rawit.
14. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
15. Gunakan 2 butir Kemiri.
16. Sediakan 2 cm Jahe.
17. Siapkan TABURAN :.
18. Gunakan 5 buah Cabe Rawit diiris memanjang.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kerang:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampe harum..
2. Masukkan kerang. Tambahkan gula merah, kecap manis dan garam. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata agar bumbu tercampur sempurna. KOREKSI RASA. Biarkan bumbu meresap hingga air menyusut..
3. Bila suka pedas, saat plating boleh ditambah taburan cabe rawit di atasnya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!