Tumis kangkung sambal terasi bakar.
Sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung sambal terasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung sambal terasi bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung sambal terasi bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung sambal terasi bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kangkung sambal terasi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis kangkung sambal terasi bakar menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis kangkung sambal terasi bakar:
- Ambil 2 ikat kangkung.
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng.
- Sediakan Sejumput udang rebon.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 5 biji cabe merah keriting.
- Gunakan 3 biji cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih (saya suka masak dibanyakin bawang putih).
- Ambil 1 bh Tomat (belum terlalu matang masih mangkel).
- Gunakan Terasi (saya pake 1/4 saja terasi medan yg bulat pipih).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kangkung sambal terasi bakar:
- Petik2 kangkung lalu cuci bersih di air mengalir.
- Bakar terasi dan haluskan bumbu2..
- Tumis bumbu hingga wangi bersamaan rebon lalu masukkan kangkung. Tunggu kangkung agak layu. Masukkan air putih matang 1 gelas (menyesuaikan selera kuahnya)..
- Tambahkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Tumis kangkung sambal terasi siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung sambal terasi bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments