Resep Sambal Goreng Ayam Krecek yang Lezat

Sambal Goreng Ayam Krecek.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ayam krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ayam krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ayam krecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ayam krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ayam krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ayam Krecek menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Ayam Krecek:

1. Sediakan 5 potong ayam goreng.
2. Siapkan 1 mangkuk besar kerupuk kulit goreng.
3. Ambil 65 ml santan kental instan.
4. Siapkan 150 ml air.
5. Ambil 2 batang sereh, geprek.
6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Ambil 2 lbr daun salam.
8. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
9. Gunakan 1/2 bulatan gula merah.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Sediakan 8 buah cabai merah keriting.
14. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Gunakan seruas jahe.
17. Ambil 6 siung bawang merah.
18. Ambil 3 siung bawang putih.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Ayam Krecek:

1. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum, lalu masukkan gula merah. Aduk-aduk sebentar.
2. Masukkan santan, aduk merata perlahan hingga aroma santan keluar. Lalu masukkan ayam, aduk merata..
3. Beri garam dan kaldu bubuk serta air. Aduk sebentar dan biarkan mendidih..
4. Bila sudah mendidih masukkan kerupuk kulit, lalu aduk perlahan-lahan hingga kerupuk layu dan air setengah sat. Tes rasa. Diamkan dulu agar meresap semuanya. 10 menit kemudian baru pindahkan ke wadah saji..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ayam krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!