Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Teri Kacang yang Lezat

Sambal Goreng Teri Kacang.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng teri kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng teri kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Teri Kacang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Teri Kacang:

1. Sediakan 1 bks Ikan Teri Kering (+/- 50 gr).
2. Sediakan 3 sdm Kacang Tanah (+/- segenggam kecil).
3. Siapkan 1 bh Kentang, serut agak besar (Optional).
4. Sediakan 2 lbr Daun Salam.
5. Siapkan 1 btg Serai.
6. Gunakan 2-3 sdm Gula Merah, sisir (saya suka yg rasanya agak manis).
7. Sediakan Secukupnya Garam.
8. Ambil Secukupnya Gula Pasir.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
11. Ambil 3 siung Bawang Putih.
12. Sediakan 4 bh Cabe Merah Besar.
13. Gunakan 1 btr Kemiri.
14. Gunakan 1 bh Tomat.
15. Siapkan 1/2 bks Terasi ABC.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Teri Kacang:

1. Goreng kacang sampai coklat keemasan, sisihkan. Goreng kentang sampai keemasan, angkat, sisihkan..
2. Rendam teri sebentar, cuci bersih, tiriskan. Goreng sampai crispy, angkat, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai matang dan terlihat berminyak. Tambahkan bumbu garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata dan cek rasa..
4. Matikan api, langsung masukkan teri, kentang, dan kacang goreng. Aduk sampai bumbu merata. (Bila minyak terlalu banyak, bisa kurangi dulu minyaknya, baru masukkan teri,dkk).
5. Angkat, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!