Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang.
Sedang mencari ide resep sambal pencok katel dan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pencok katel dan kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pencok katel dan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal pencok katel dan kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal pencok katel dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang:
- Gunakan 100 gram katel.
- Sediakan 100 gram kacang panjang.
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
- Siapkan cabe rawit sesukanya,aku pake 3 buah saja.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah terasi, aku pk mamasuka.
- Siapkan sejumput garam.
- Gunakan sejumput kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya gula merah.
Cara membuat Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang:
- Cuci bersih daun Katel dan kacang panjang. Potong kecil2 untuk kacang panjang..
- Siapkan di atas ulekan cabe rawit,cabe merah keriting,terasi, kencur,bawang putih,gula,garam..
- Ulek sambel sampai halus dan merata. Koreksi rasa. Masukkan kacang panjang, ulek sambil ditekan2,kemudian Katel masukkan dan ulek lagi sambil ditekan2. Aduk dgn sendok dan ratakan dengan sendok. Dan jadi dehh...mantap nih wajib dicoba..
- Sambal Pencok dapat disajikan dgn goreng ikan...waah tmbh mentaap..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pencok katel dan kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments