Resep Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang Anti Gagal

Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kerang paprika ala saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kerang paprika ala saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kerang paprika ala saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kerang paprika ala saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kerang paprika ala saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang:

1. Siapkan 250 gr kerang kupas.
2. Ambil 1 buah paprika, potong memanjang.
3. Sediakan 1 sdm jeruk nipis.
4. Ambil Rebusan Kerang.
5. Ambil secukupnya air.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
10. Gunakan 2 buah cabe rawit merah.
11. Gunakan 1 ruas jahe.
12. Gunakan 4 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Ambil Bumbu Cemplung.
15. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk, robek.
17. Gunakan 1 sdm saus tiram.
18. Gunakan 1 sdm saus sambal.
19. Gunakan secukupnya bubuk cabe (optional).
20. Siapkan secukupnya garam.
21. Ambil secukupnya gula.
22. Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
23. Sediakan secukupnya daun bawang.

Cara membuat Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang:

1. Siapkan bahan-bahan dan haluskan bumbu..
2. Cuci kerang lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali..
3. Rebus kerang di air yg sudah diberi sedikit garam dan daun salam. Tiriskan dan sisihkan..
4. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air dan bumbu-bumbu..
5. Masukkan kerang dan masak sampai mengental..
6. Koreksi rasa, lalu masukkan paprika dan daun bawang..
7. Kerang Sambal Goreng Saus Padang dengan Paprika siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kerang Paprika ala Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!