Cara Gampang Menyiapkan 97. Ayam geprek sambal matah dan sambel terasi, Bikin Ngiler

97. Ayam geprek sambal matah dan sambel terasi.

Sedang mencari ide resep 97. ayam geprek sambal matah dan sambel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 97. ayam geprek sambal matah dan sambel terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 97. ayam geprek sambal matah dan sambel terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 97. ayam geprek sambal matah dan sambel terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 97. ayam geprek sambal matah dan sambel terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 97. Ayam geprek sambal matah dan sambel terasi menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 97. Ayam geprek sambal matah dan sambel terasi:

1. Sediakan 4 potong ayam kampung, plus 1 kepala ayam.
2. Sediakan Merica bubuk.
3. Sediakan Ketumbar bubuk.
4. Ambil Garam.
5. Gunakan 100 gr tepung beras.
6. Sediakan 100 gr tepung bumbu serbaguna atau bisa tepung bumbu ayam.
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
8. Sediakan Bahan sambal matah :.
9. Sediakan 7 buah cabe rawit merah, potong-potong.
10. Ambil 3 siung bawang putih, rajang.
11. Gunakan 2 siung bawang merah, cincang.
12. Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya, iris tipis-tipis.
13. Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang batang tengah, iris tipis-tipis.
14. Siapkan 1 sdm minyak sayur / zaitun bisa.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Gunakan Bahan sambal terasi :.
17. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
18. Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
19. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong.
20. Ambil 1/2 sdt terasi bakar.
21. Siapkan secukupnya Garam.
22. Gunakan secukupnya Gula.
23. Ambil secukupnya Minyak sayur.
24. Siapkan Untuk menggoreng bahan sambal.

Langkah-langkah membuat 97. Ayam geprek sambal matah dan sambel terasi:

1. Ayam yg sdh dicuci bersih ditaburi merica, garam, dan ketumbar lalu diamkan selama 10menit..
2. Campurkan tepung beras dan tepung bumbu, lalu balurkan ayam ke dalam campuran tepung tersebut. Ulang2 sampai menempel.. bisa jg dg ditambah telur, Balur gantian dg telur dan tepung..
3. Goreng ayam dg wajan yg sudah dipanaskan dan minyak cukup untuk merendam ayam ketika digoreng sampai ayam matang..
4. Cara membuat sambal matah. Bahan -bahan sambal dipotong-potong semua, letakkan dalam wadah, lalu beri minyak dan sisihkan..
5. Cara membuat sambel terasi, dengan menggoreng dulu bahan sambal, lalu menguleknya jadi satu. Ditambahkan gula, garam dan terasi..
6. Ayam siap digeprek dg sambal terasi dan siap disajikan dg sambal terasi dan sambal matah..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 97. Ayam geprek sambal matah dan sambel terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!