Ayam Bakar Kecap Sambal Matah.

Ayam Bakar Kecap Sambal Matah

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Matah menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Matah:

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Ambil 1 bh lemon.
  3. Ambil 1 .sdt garam.
  4. Ambil 2 .sdm mentega untuk menumis.
  5. Gunakan Bumbu Ungkep :.
  6. Gunakan 6 bh kemiri.
  7. Siapkan 5 bh bawang merah.
  8. Sediakan 5 bh bawang putih.
  9. Sediakan 5 bh cabe sesuai selera.
  10. Ambil 1 sdt lada.
  11. Ambil 3 bh jari lengkuas.
  12. Ambil 3 lmbr daun salam.
  13. Gunakan 6 sdm kecap manis.
  14. Sediakan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 50 gr gula jawa.
  16. Ambil 1 sdt garam.
  17. Gunakan Bumbu sambal matah ;.
  18. Siapkan 3 lbt daun jeruk buang tulang nya iris.
  19. Siapkan 10 bh cabe rawit besar iris.
  20. Siapkan 10 bawang merah iris halus.
  21. Sediakan 1 bh timat hijau iris.
  22. Gunakan 1 bh tomat merah itis.
  23. Ambil 1 siung bawang putih.
  24. Sediakan 1 btg serei iris halus.
  25. Ambil Sedikit minyak kelapa.
  26. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/secukup nya.
  27. Ambil 1 sdt gula pasir.
  28. Ambil 1/2 sdt garam/secukupnya.
  29. Ambil 1/2 jeruk limau.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Matah:

  1. Cuci bersih ayam beri 1 bh perasan lemon dan 1 sdt garam aduk" dan biarkan kurleb 10 menit. Lalu cuci bersih lagi..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemir, xabe dan lada. Lalu tumis menggunakan mentega. Beri bumbu ungkep lain nya. Aduk" beri aor dikit dan tutup. Api kecilkan biarkan sampai meresap dan air nya sat.
  3. Bakar ayam oleskan ayam dengan sisa ungkepan. Bakar sampai kering..
  4. Bahan sambal matah di remas-remas pakè tangan dengan sarung tangan plastik.Panaskan kurleb 25 ml minyak sampai mendidih lalu matikan api dan masukan bahan sambal matah nya beri bumbu cek rasa dan terakhir beri perasan jeruk limau..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!