Sambal Pete Teri Medan.
Anda sedang mencari ide resep sambal pete teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pete teri medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pete teri medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pete teri medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pete teri medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Pete Teri Medan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Pete Teri Medan:
- Ambil 100 gr teri medan.
- Sediakan 3 lonjor pete, potong kecil2.
- Siapkan 17 bawang merah.
- Ambil 7 bawang putih.
- Sediakan 20 cabe merah keriting.
- Gunakan 15 cabe rawit setan.
- Sediakan 2 buah tomat uk. sedang.
- Ambil 4 lembar daun jeruk, remas.
- Sediakan 50 ml minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya gula + garam + totole.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pete Teri Medan:
- Iris pete sesuai selera.
- Goreng teri medan terlebih dahulu.
- ▫️blender duo bawang + cabe + tomat dgn sedikit air ▫️panaskan wajan, tumis bumbu halus + daun jeruk hingga harum dan volume menyusut, masukkan gula + garam + totole. aduk rata.
- ▫️masukkan pete, aduk rata. masak hingga aroma pete semerbak...
- Terakhir, masukkan teri medan. aduk rata, cek rasa. tunggu uap panas hilang, lalu simpan dalam wadah sambal..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pete teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments