Sambal Terong Lombok ijo.

Sambal Terong Lombok ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong lombok ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong lombok ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terong lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong Lombok ijo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Terong Lombok ijo:

  1. Ambil 300 gram terong ungu.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Siapkan 100 gram cabe ijo.
  4. Siapkan 50 gram cabe rawit ijo.
  5. Ambil 2 buah caberawit merah.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Gunakan 5 siung bawang merah.
  8. Gunakan 1 buah tomat (iris).
  9. Siapkan 1 sdt terasi bakar.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Ambil 3 cm lengkuas.
  12. Gunakan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sambal Terong Lombok ijo:

  1. Kupas sebagian kulit terong, rendam dgn air lalu goreng hingga layu. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu masukkan.haluskan semua bumbu (saya pake blender) kecuali tomat lengkuas dan daun salam.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan tomat,lengkuas dan daun salam. Masak hingga agak kering lalu masukkan terong goreng.
  4. Beri garam,kaldu jamur,cek rasa. Dan sambal terong siap di hidangkan dan di nikmati dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!