Resep Sambal Matah Anti Gagal

Sambal Matah.

Anda sedang mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Matah:

1. Ambil 50 gr Rawit Merah, gunting tipis.
2. Ambil 50 gr Bawang Merah, iris tipis.
3. Ambil 7 lembar Daun Jeruk, buang tulang dan iris tipis.
4. Ambil 3 batang Sereh, ambil bagian putihnya dan iris tipis.
5. Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam bubuk (me : Royco).
6. Gunakan 5 sendok sayur Minyak Goreng.
7. Ambil 1 iris Jeruk Nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah:

1. Panaskan minyak sayur / minyak goreng.
2. Campurkan rawit, bawang, daun jeruk dan sereh dalam 1 wadah. Siram dengan minyak panas.
3. Peras jeruk nipis di sambal dan aduk rata. Sambal matah nikmat, siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!