Ayam Penyet Sambal Korek.
Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Korek memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek:
- Siapkan 3 potong ayam (paha & dada).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 bungkus bumbu ayam goreng tepung.
- Gunakan Secukupnya timun.
- Sediakan Secukupnya kol.
- Sediakan 🍥Sambal korek:.
- Siapkan 50 gr cabai rawit merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt gula merah.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali ayam. Lumuri ayam dengan tepung bumbu ayam goreng tepung hingga merata..
- Kemudian goreng diatas api sedang hingga matang. Angkat & tiriskan..
- Membuat sambal: goreng bawang & cabai sebentar saja hingga layu, lalu angkat, tiriskan & haluskan. Goreng kembali sambal beri gula, garam & kaldu bubuk, goreng hingga sambal berubah warna, tes rasa, angkat, sajikan..
- Penyajian: Siapkan cobek, beri sedikit sambal, ayam & sambal lagi, kemudian penyet ayam dengan ulegan. Sajikan ayam bersama timun, kol & nasi, atau disajikan bersama mie goreng juga enak. Selamat Mencoba 😃.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments