Terong bakar sambal terasi tomat.
Sedang mencari ide resep terong bakar sambal terasi tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar sambal terasi tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bakar sambal terasi tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong bakar sambal terasi tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong bakar sambal terasi tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong bakar sambal terasi tomat menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong bakar sambal terasi tomat:
- Gunakan 1 bh terong belah menjadi 4 bagian.
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 11 bh cabe rawit orange.
- Sediakan 2 bh tomat merah uk kecil.
- Sediakan 5 sg bwg merah.
- Sediakan Terasi secukupnya (sesuai selera).
- Ambil Jeruk limo.
- Siapkan secukupnya Garam, gulpas, penyedap.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Cara menyiapkan Terong bakar sambal terasi tomat:
- Olesi panggangan dengan sedikit minyak dan bakar terong di atas panggangan hingga matang...angkat..sisihkan.
- Utk membuat sambal :.
- Goreng semua bahan kecuali jeruk limo hingga layu.
- Uleg sambal dan tambahkan garam, gulpas,penyedap secukupnya lalu kucuri jeruk limo...jgn sampai terlalu halus....
- Tuang sambal terasi tomat diatas terong bakar...sajikan bersama dengan lalapan, cabe ijo bakar, telur dadar/ikan....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong bakar sambal terasi tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments