Sambal Goreng Terasi.
Sedang mencari ide resep sambal goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Terasi menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Terasi:
- Gunakan 100 gr cabai rawit.
- Ambil 50 gr cabai merah.
- Ambil 2 buah tomat.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 keping terasi.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Sejumput penyedap rasa.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
Cara membuat Sambal Goreng Terasi:
- Siangi batang cabai dan tomat lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Goreng cabai tomat bawang dan terasi dalam minyak panas hingga setengah matang.
- Haluskan bisa dengan cobek atau blender (saya blender namun jangan terlalu lama hanya sebentar saja agar masih terlihat kasar).
- Goreng kembali cabai yang telah halus beri garam gula penyedap rasa dan daun salam.
- Setelah harum dan keluar minyak.
- Koreksi rasa dan bisa langsung di hidangkan.
- Bilang ingin di buat stok simpan sambal di tempat kedap udara dan masukan dalam kulkas bila ingin di sajikan bisa di panaskan kembali hanya sebentar saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments