Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Goreng Kerang/Remis yang Sempurna

Sambal Goreng Kerang/Remis.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kerang/remis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kerang/remis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kerang/remis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kerang/remis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kerang/remis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kerang/Remis memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kerang/Remis:

1. Ambil 1/2 kg kerang/remis yang sudah dibersihkan.
2. Ambil 1 gelas belimbing air.
3. Sediakan 1 sachet santan instant.
4. Sediakan 8 sdm minyak goreng.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa sapi, jika suka.
8. Gunakan 10 sdm kecap manis.
9. Siapkan 2 buah cabai merah besar, iris serong.
10. Ambil Bumbu yang Dihaluskan.
11. Sediakan 12 buah cabai merah keriting.
12. Siapkan 10 buah cabai rawit orange.
13. Ambil 10 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 cm jahe.
16. Sediakan 4 butir kemiri.
17. Gunakan 1 buah tomat merah ukuran kecil.
18. Gunakan Bahan Cemplung.
19. Sediakan 2 lembar daun salam.
20. Ambil 3 lembar daun jeruk.
21. Siapkan 1/4 sdt asam jawa.
22. Sediakan 2 iris langkuas geprek.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kerang/Remis:

1. Cuci bersih kerang/remis dan siapkan bahan lainnya..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan langkuas hingga bumbu matang dan harum..
3. Kemudian tambahkan air, santan, kecap manis, asam jawa, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
4. Lalu masukan kerang. Aduk rata, masak hingga kerang matang dah kuah 1/2 susut..
5. Berikutnya tambahkan irisan cabai merah besar. Aduuk rata. Masak hingga cabai layu dan kuah mengental dan matang..
6. Silakan dicicipi rasanya yaaa. Selesai deeehhh....
7. Pindahkan ke piring saji, siap dimakan bersama nasi putih hangat... sepamat mencoba ;).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kerang/Remis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!