Resep Sambal Baby Cumi yang Enak Banget

Sambal Baby Cumi.

Sedang mencari ide resep sambal baby cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal baby cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal baby cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Baby Cumi menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Baby Cumi:

1. Ambil 500 gr Baby cumi.
2. Gunakan 250 gram Cabe keriting (atau sesuaikan dengan selera pedasnya).
3. Gunakan 250 gram Cabe rawit (atau sesuaikan dengan selera pedasnya).
4. Sediakan 10 buah Tomat.
5. Ambil 250 gr Bawang merah.
6. Sediakan 250 ml Minyak sayur.
7. Siapkan 5 sdm Saos tiram.
8. Ambil 3 sdm Gula palem/Gula pasir.
9. Sediakan Secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Sambal Baby Cumi:

1. Cuci bersih cabe lalu rebus sebentar, angkat tiriskan, lalu blender kasar dengan menggunakan chopper/foood processor;.
2. Cuci bersih baby cumi, rendam di air hangat ±10 menit, tiriskan lalu goreng sebentar di minyak panas, angkat dan tiriskan;.
3. Cuci bersih tomat, lalu iris-iris kasar;.
4. Kupas lalu iris-iris bawang merah, tumis hingga wangi dengan menggunakan minyak sisa menggoreng baby cumi;.
5. Masukkan cabe, tomat, cumi, saos tiram, gula dan garam, cek rasa;.
6. Proses hingga matang dan mengeluarkan minyak.
7. Sambal baby cumi siap dinikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal baby cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!