Bagaimana Membuat Sambal Terong Ungu, Lezat Sekali

Sambal Terong Ungu.

Anda sedang mencari ide resep sambal terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Terong Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Terong Ungu:

1. Siapkan 1 buah terong ungu.
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
5. Ambil 1/4 sdt penyedap.
6. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Ambil 4 siung bawang merah.
9. Ambil 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 10 buah cabe rawit.
11. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus.

Cara menyiapkan Sambal Terong Ungu:

1. Potong kecil (tapi tidak tipis) terong ungu.
2. Goreng terong ungu hingga matang, lalu sisihkan.
3. Blender bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, gula pasir, garam dan penyedap. Masak bumbu hingga matang.
5. Masukkan terong ungu, aduk rata. Masak hingga bumbu dan terong ungu tercampur rata.
6. Sambal Terong Ungu siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!