Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam geprek sambal bawang ala bensu yang Bisa Manjain Lidah

Ayam geprek sambal bawang ala bensu.

Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal bawang ala bensu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang ala bensu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang ala bensu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang ala bensu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang ala bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal bawang ala bensu memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal bawang ala bensu:

1. Ambil 1/2 kg ayam negri aku potong 6.
2. Ambil Garam.
3. Siapkan Kaldu ayam (royco).
4. Gunakan Merica (ladaku).
5. Gunakan Tepung terigu (aku pake yg ada di rmh) lbh bagus pk yg serbaguna.
6. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Gunakan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Ambil 1/2 ruas kunyit.
11. Siapkan Ketumbar bubuk.
12. Gunakan Merica (aku pake ladaku).
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Gunakan Boleh ditambah jahe dan lengkuas, tp aku ga pake.
15. Sediakan Sambal bawang.
16. Siapkan sesuai selera Cabai gunung/ boleh cabai gendot.
17. Ambil Bawang putih 2 atau 3 siung. Tergantung banyaknya cabai.
18. Ambil Garam.
19. Sediakan Minyak goreng.

Cara membuat Ayam geprek sambal bawang ala bensu:

1. Geprek ayam yg telah dicuci bersih menggunakan benda keras (aku pake ulekan gepreknya) lalu cuci kembali.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan kurleb 30 menit.
3. Tambahkan tepung secukupnya ke tempat ayam, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu lumuri ayam dg tepung tsb.
4. Siapkan tepung (kering) masukkan garam, merica dan sedikit penyedap rasa,.
5. Ayam yg sudah dilumuri tepung basah lalu digulingkan ke tepung kering dan digoreng terendam minyak panas.
6. Angkat bila warna sudah keemasan.
7. Ulek cabai, bawang putih dan garam sampai halus, lalu siram dengan minyak panas. Koreksi rasa.
8. Sajikan sambal diatas potongan ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang ala bensu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!