Sambal terong asam.
Sedang mencari ide resep sambal terong asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong asam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terong asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terong asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal terong asam menggunakan 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal terong asam:
- Sediakan 1 buah terong asam.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 7 bh cabe rawit.
- Gunakan 5 bh cabe keriting.
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal terong asam:
- Panggang di teflon semua bahan, tanpa minyak hingga layu dan agak gosong.
- Pastikan terong asam benar2 layu.
- Ulek cabe dan bawang hingga halus.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
- Tambahkan terong asam, bejek2 hingga menyatu dengan sambel.
- Sambal siap dihidangkan.
- Selamat mencoba moms 💕.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terong asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments