Sambal Ayam Penyet.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam penyet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam penyet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Penyet memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ayam Penyet:
- Siapkan 1 ons cabe merah.
- Sediakan 15 bh rebus cabe, tomat, bw merah, bw putih sampai secabe rawit.
- Ambil 8 siung bwg putih.
- Sediakan 8 siung bwg merah.
- Sediakan 1 1/2 tomat merah.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 bks terasi, bakar/ yg matang jg gpp.
- Siapkan secukupnya gula merah gula, garam, royco (optional).
- Ambil Minyak untuk menumis.
Cara membuat Sambal Ayam Penyet:
- Rebus cabe, tomat, bw merah, bw putih sampai setengah matang.
- Blender bahan yg direbus plus terasi yg sudah dibakar terlebih dahulu.
- Panaskan minyak, tumis daun salam, masukan bahan yg sudah diblender/ diulek, masukkan lengkuas, gula merah, gula halus, garam, penyedap rasa..tumis sampai cabe matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments