Resep Sambal Teri Ribet yang Bikin Ngiler

Sambal Teri Ribet.

Sedang mencari inspirasi resep sambal teri ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri ribet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri ribet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal teri ribet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal teri ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Teri Ribet menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Teri Ribet:

1. Sediakan 1 ons teri.
2. Sediakan 6 bj Bawang merah.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Gunakan 2 bj Tomat.
5. Sediakan 2 bj Cabe merah besar.
6. Siapkan 4 bj Cabe rawit.
7. Gunakan 2 sdm Gula.
8. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
9. Gunakan 1/4 sdt Kaldu jamur.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara menyiapkan Sambal Teri Ribet:

1. Pilih teri yang ukurannya sedang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil, taruh wadah kemudian siram air panas, jangan lama" sekitar 1 menit lalu bilas pake air bersih.
2. Siapkan dandang kukusan, kukus teri yang sudah dibersihkan tadi, kukus selama 10 menit, setelah dikukus, siapkan wajan kasih minyak, goreng sebentar saja teri yang sudah dikukus tadi, jangan terlalu kering istilahnya kalo orang jawa di alupi, ato goreng kilat, sisihkan.
3. Siapkan bumbu, cuci bersih kemudian potong jadi 2, lalu siapkan panci beri sedikit air, masukkan bumbu, rebus hingga air menyusut dan bumbu lembik.
4. Setelah bumbu matang, blender sampai halus (boleh di ulek) setelah itu masukkan kedalam wajan, tambahkan gula garam kaldu bubuk.
5. Setelah itu masukkan teri yang telah digoreng tadi, aduk" hingga rata, cek rasa, siap sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal teri ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!