Sambal Raja Kutai.
Sedang mencari ide resep sambal raja kutai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal raja kutai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal raja kutai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal raja kutai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal raja kutai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Kutai menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Raja Kutai:
- Gunakan 2 buah terong ungu ukuran kecil.
- Siapkan 8 potong kacang panjang.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil Bumbu Ulek :.
- Gunakan 10 buah cabe besar.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdn terasi sudah dibakar.
- Gunakan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
Cara membuat Sambal Raja Kutai:
- Siapkan semua bahan. Potong-potong kecil terong dan kacang panjang sekitar 3 cm.
- Goreng terong, kacang panjang dan juga bawang merah.
- Tiriskan. Ulek semua bahan halus beserta bawang merah utuh yang sudah digoreng, setelah di ulek, beri air perasan jeruk limau.
- Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan irisan kulit jeruk limau tadi, lalu masukkan terong dan kacang panjang..
- Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Raja Kutai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments