Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan 1/2 ons cabe.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 20 gr ketumbar.
- Ambil 30 gr kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari (5 gr) kunyit.
- Siapkan 5 gr jahe.
- Ambil 20 gr lengkuas.
- Siapkan 2 btg serai.
- Siapkan 1/2 kelingking buah pala.
- Gunakan 2 buah kapulaga.
- Ambil 1/2 cm kulit manis.
- Gunakan 3 keping bungalawang.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Siapkan 10 gr garam.
- Sediakan 5 gr kaldu ayam bubuk.
- Ambil 50 gr gula merah.
- Sediakan 100 ml minyak.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan Bahan sambal kecap :.
- Siapkan 25 gr rawit hijau.
- Gunakan 50 gr tomat.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 50 ml kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 25 ml air mateng (sedikit saja).
Cara membuat Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet:
- Semua bahan di haluskan terkecuali,daun salam,daun jeruk,dan gula merah.
- Setelah itu,tumis menggunakan minyak hingga harum,lalu masukkan ayam,garam,kaldu bubuk,daun salam,daun jeruk,gula merah,dan air,lalu aduk hingga rata.
- Ungkep selama 5 menit (menggunakan presto).
- Setelah itu,bakar hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Cara membuat sambel kecap :.
- Semua bahan di rajang rajang,lalu tambahkan garam,kaldu ayam bubuk,kecap manis,dan air,lalu aduk hingga rata dan siap untuk di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments