Bebek goreng sambal kemangi.
Sedang mencari ide resep bebek goreng sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek goreng sambal kemangi memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng sambal kemangi:
- Gunakan 2 ekor bebek.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 20-25 siung bamer.
- Ambil 10 siung baput.
- Gunakan 1 jempol laos.
- Gunakan 150 gram cabe keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 10-15 lembar daun jeruk buang uratnya.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 3 batang serai bagian putihnya.
- Ambil 1 rusa kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan Bahan lain :.
- Gunakan 2 sdm air asam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula dan kaldu jamur.
- Gunakan Bahan sambal bawang kemangi :.
- Sediakan 150 gram bamer iris.
- Ambil 150 gram cabe rawit goreng lalu blender kasar.
- Sediakan 1 ikat kemangi siangi daunnya.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
Cara membuat Bebek goreng sambal kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis hingga harum dan matang, masukkan air asam.
- Cuci bersih bebek, lalu marinate dengan garam dan jeruk nipis (saya semalaman), campurkan bumbu halus di bebek..
- Beri air hingga menutupi bebek, masak hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Rajang bawang, blender kasar cabe yang sudah digoreng, lalu tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe kasar, masak dengan api kecil hingga sambal tanak, matikan api masukkan kemangi aduk sebentar.
- Goreng bebek, sajikan bersama sambal kemangi.
- Selamat menikmati, sepiring nasi hangat, bebek goreng, sambal bawang kemangi beserta lalapan siap disantap 🙏😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments