Resep Sambal Terasi Enak Anti Gagal

Sambal Terasi Enak.

Lagi mencari ide resep sambal terasi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi enak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Enak memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Terasi Enak:

1. Ambil 10 buah cabe keriting.
2. Siapkan 5 buah cabe rawit setan.
3. Siapkan 2 siung bawang merah.
4. Gunakan 1 siung bawang putih.
5. Siapkan 1,5 buah tomat merah ukuran sedang.
6. Ambil 1 buah kemiri.
7. Sediakan 1 sdt irisan gula jawa.
8. Gunakan Secukupnya Terasi (sy pake sebesar 2x kuku jempol tangan).
9. Gunakan Secukupnya garam.
10. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur merang) (Opsional).
11. Gunakan 1/4 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Enak:

1. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit setan, tomat, kemiri. Lalu goreng hingga layuh dengan api kecil..
2. Goreng terasi sebentar (sekitar 15 detik).
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit setan, tomat, kemiri dan terasi yang sudah di goreng dengan batu cobek (ulekan).
4. Setelah agak halus, tambahkan perasan jeruk nipis, gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Cicip rasa..
5. Selamat mencoba yaa 🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!