Ayam geprek sambal terasi.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal terasi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek sambal terasi:
- Ambil Bahan ayam goreng :.
- Sediakan 500 gr Ayam.
- Ambil 1 bungkus tepung sajiku serbaguna.
- Sediakan 1 bh jeruk kunci.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan 2 bh bawang Putih (dihaluskan).
- Sediakan Bahan sambal :.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Gunakan 2 bh bawang merah.
- Siapkan 25 bh cabe rawit.
- Sediakan 10 bh cabe hijau kecil.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Gunakan Gula merah 1 bh (Kecil).
- Ambil 1/2 sdt garam kasar.
- Sediakan 1 bh terasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal terasi:
- Lumuri ayam yang sdh dibersihkan dengan jeruk kunci, garam, merica, dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Diamkan kurang lebih 5 menit.
- Bagi 2 adonan tepung sajiku serbaguna buat adonan basah dan kering. Celupkan ayam ke dalam adonan goreng ayam sampai kuning kecoklatan di minyak panas. Tiriskan.
- Bahan sambal yg sudah dicuci bersih, tumis sebentar sampai agak layu. Kemudian ulek, setelah tercampur geprek ayam diatas sambal. Ayam geprek siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments