Sambal Teri Kacang.
Anda sedang mencari ide resep sambal teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal teri kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Teri Kacang memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Teri Kacang:
- Siapkan 250 gr teri jengki.
- Sediakan 250 kacang tanah.
- Siapkan 200 gr cabe merah keriting.
- Sediakan 2 sdm terasi.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng teri, kacang dan tumis sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Teri Kacang:
- Cuci teri, rendam sebentar kalau pakainya teri asin, tiriskan.. goreng kering.
- Goreng kacang tanah.
- Giling cabe dan terasi.
- Tumis gilingan cabe + terasi sampai harum/matang, masukkan teri dan kacang, aduk2 sebentar. Cicipi, bisa tambah garam/gula sesuai selera..saya tidak tambahkan garam krn teri dan terasi sudah cukup asin..
- Nikmati dengan nasi panas dan kerupuk 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments