Terong Sambal Teri.
Sedang mencari inspirasi resep terong sambal teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong sambal teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong sambal teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong sambal teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terong Sambal Teri memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Sambal Teri:
- Gunakan 2 buah terong, potong2.
- Siapkan 10 bj cabe rawit.
- Sediakan 2 bj cabe merah.
- Gunakan 1 bj tomat.
- Sediakan 4 btr bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 genggam teri nasi kering, bisa jg ebi, cuci.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan 1/2-1 st kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Sambal Teri:
- Goreng terong, sisihkan..
- Haluskan bumbu. Boleh juga dirajang..
- Tumis bumbu, tambahan sedikit air. Masukkan teri atau ebi, kaldu jamur, gula dan garam sesuai selera..
- Masukkan terong goreng. Aduk sampai semua tercampur bumbu..
- Matikan api. Angkat dan sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong sambal teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments